Depuis fin 2022, l'application de livraison de repas TapTap Now s'est imposée comme un acteur clé à Cap-Haïtien, deuxième ville d'Haïti.
Le service, initialement lancé en 2020 aux États-Unis par l'entrepreneur haïtiano-américain Tanis Tamar pour desservir les restaurants haïtiens à l'étranger, a vu ses commandes mensuelles dans la ville passer de 16 en 2023 à environ 140 en 2026.
Cette croissance reflète une évolution des habitudes de consommation, malgré les défis persistants comme les coupures d'électricité, la faible qualité d'internet et l'insécurité dans le pays. Selon Clevenide Salomon, responsable de TapTap Now à Cap-Haïtien, la majorité des clients sont des travailleurs humanitaires internationaux et des membres de la diaspora en visite.
Les commandes connaissent un pic en juillet, période de vacances d'été pour les Haïtiens de l'étranger. Les utilisateurs locaux proviennent principalement de ménages aisés, dont des professionnels ayant quitté Port-au-Prince pour s'installer dans le Nord. La plateforme collabore désormais avec 11 restaurants de la ville, dont Lakay Bar Restaurant et Cap Deli.
Les frais de livraison, fixés à environ 500 gourdes (3,80 $US), restent élevés pour une partie de la population, alors qu'un trajet en moto-taxi coûte environ 200 gourdes (1,50 $US). Malgré ces obstacles, TapTap Now génère des revenus mensuels d'environ 20 000 gourdes (150 $US) à Cap-Haïtien.
Pour diversifier ses sources de revenus, l'application a commencé à livrer des fleurs et continue de rechercher de nouveaux partenaires. Tanis Tamar, le fondateur, souligne que le secteur reste incertain, mais que la demande pour ce type de service est réelle.
Les restaurateurs, comme Adrian Turan de Cap Deli, voient dans cette plateforme une opportunité d'élargir leur clientèle, même pour des zones éloignées comme Milot. Les livreurs, souvent des chauffeurs de moto-taxi, apprécient la régularité des paiements offerts par TapTap Now, contrairement aux revenus journaliers variables des courses en taxi.
